Daftar Isi
Pengenalan
Keripik pisang coklat merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selain itu, cara membuatnya juga cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat keripik pisang coklat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 5 buah pisang kepok yang matang
- 200 gram dark chocolate compound
- Minyak goreng secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat keripik pisang coklat:
Langkah 1: Persiapan
Cuci bersih pisang kepo yang sudah matang. Kemudian kupas kulitnya dan iris tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Siapkan juga dark chocolate compound, minyak goreng, gula pasir, dan tepung terigu.
Langkah 2: Melapisi Pisang dengan Dark Chocolate
Lelehkan dark chocolate compound dengan cara diletakkan di atas panci yang berisi air mendidih. Aduk hingga dark chocolate benar-benar meleleh dan lembut. Setelah itu, celupkan irisan pisang ke dalam dark chocolate leleh hingga terlapisi dengan rata. Biarkan dark chocolate mengering sempurna.
Langkah 3: Menggoreng Pisang
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Gulingkan irisan pisang yang telah dilapisi dark chocolate ke dalam tepung terigu hingga terbalut rata. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Kesimpulan
Keripik pisang coklat siap disajikan! Camilan ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat santai di rumah maupun saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat keripik pisang coklat yang lezat dan menggugah selera.
